🌿藕黄瓜炒木耳,美味又简单的家常菜🍲
亲爱的朋友们,大家好!今天我要为大家分享一道美味又简单的家常菜——藕黄瓜炒木耳,这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合夏季食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 藕 1根
- 黄瓜 1根
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤:
将藕去皮,切成薄片;黄瓜洗净,切成薄片;木耳提前泡发,洗净,撕成小块;葱切段,姜切片。
热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
放入藕片翻炒至微黄,加入木耳继续翻炒。
加入黄瓜片,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,炒匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿小贴士:
- 藕片和黄瓜片切得越薄,口感越好。
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间。
- 翻炒过程中要快速,以免蔬菜炒糊。
🌿 藕黄瓜炒木耳是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,夏天来临时,不妨试着做一下这道菜,给家人带来一份美味与健康的享受。😊
希望这篇教程能对大家有所帮助,祝大家做菜愉快!🎉🍲