🥢熟猪肝炒大葱,美味家常菜做法大公开!
熟猪肝炒大葱是一道色香味俱全的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法,让你的餐桌也能飘香四溢!🍲
🌟【准备食材】
- 熟猪肝:适量
- 大葱:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 蒜末:适量
- 鸡精:适量
🌟【制作步骤】
- 将熟猪肝切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 将大葱洗净切段,生姜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜片、蒜末爆香。
- 倒入腌制好的猪肝片,快速翻炒至猪肝变色。
- 加入大葱段,继续翻炒均匀。
- 加入酱油、盐调味,翻炒均匀。
- 加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 猪肝切片时,可以稍微厚一点,这样口感更加滑嫩。
- 炒猪肝时,火候要大,动作要快,以免猪肝变老。
- 大葱的加入可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。
🍲【 熟猪肝炒大葱是一道简单易学、美味可口的家常菜,通过以上步骤,你也能轻松在家做出这道美食,为家人带来美味与健康,快快动手尝试吧!👩🍳🍳🌟