🍤小虾炒海鲜菇的做法大全🍄
🌟引言🌟 海鲜菇,口感鲜美,营养丰富,搭配小虾更是美味可口,就为大家带来小虾炒海鲜菇的做法大全,让你的餐桌更加丰富多彩!
🍽️食材准备🍽️
- 小虾:300克
- 海鲜菇:200克
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 植物油:适量
🌟步骤一:处理食材🌟
- 小虾去头去壳,挑去虾线,洗净后沥干水分。
- 海鲜菇洗净,切成小段。
🌟步骤二:热锅凉油🌟
- 锅中倒入适量植物油,加热至5成热。
- 放入蒜末和姜末爆香。
🌟步骤三:炒虾🌟
- 放入小虾,快速翻炒至虾壳变红。
- 加入料酒,翻炒均匀。
🌟步骤四:加入海鲜菇🌟
- 放入海鲜菇,与虾一起翻炒。
- 加入适量盐和酱油,翻炒均匀。
🌟步骤五:出锅装盘🌟
- 翻炒片刻,待海鲜菇熟透。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀。
- 装盘,即可享用。
🍲小贴士🍲
- 小虾炒海鲜菇时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
- 海鲜菇不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉 小虾炒海鲜菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手尝试吧,让你的家人和朋友都能享受到这道美味佳肴!🍤🍄🍽️