小虾炒海鲜菇的做法大全

沛珊2025-10-17 12 0

🍤小虾炒海鲜菇的做法大全🍄

🌟引言🌟 海鲜菇,口感鲜美,营养丰富,搭配小虾更是美味可口,就为大家带来小虾炒海鲜菇的做法大全,让你的餐桌更加丰富多彩!

🍽️食材准备🍽️

  • 小虾:300克
  • 海鲜菇:200克
  • 蒜末:适量
  • 姜末:适量
  • 葱花:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 植物油:适量

🌟步骤一:处理食材🌟

  1. 小虾去头去壳,挑去虾线,洗净后沥干水分。
  2. 海鲜菇洗净,切成小段。

🌟步骤二:热锅凉油🌟

  1. 锅中倒入适量植物油,加热至5成热。
  2. 放入蒜末和姜末爆香。

🌟步骤三:炒虾🌟

  1. 放入小虾,快速翻炒至虾壳变红。
  2. 加入料酒,翻炒均匀。

🌟步骤四:加入海鲜菇🌟

  1. 放入海鲜菇,与虾一起翻炒。
  2. 加入适量盐和酱油,翻炒均匀。

🌟步骤五:出锅装盘🌟

  1. 翻炒片刻,待海鲜菇熟透。
  2. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀。
  3. 装盘,即可享用。

🍲小贴士🍲

  1. 小虾炒海鲜菇时,火候不宜过大,以免虾肉变老。
  2. 海鲜菇不宜炒太久,以免口感变差。
  3. 根据个人口味,可适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。

🎉 小虾炒海鲜菇是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,赶快动手尝试吧,让你的家人和朋友都能享受到这道美味佳肴!🍤🍄🍽️