🍳蛋粒炒杏鲍菇,美味又简单!🍲
在我们的日常生活中,美食总是让人垂涎欲滴,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋粒炒杏鲍菇!🥚🍄
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 杏鲍菇 1个
- 葱 1根
- 生抽、盐、胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。 2️⃣ 杏鲍菇洗净,切成小丁;葱洗净,切成葱花。 3️⃣ 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。 4️⃣ 锅中留少许油,加入葱花炒香,再加入杏鲍菇丁翻炒均匀。 5️⃣ 倒入炒好的鸡蛋粒,加入生抽、盐调味,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】 1️⃣ 杏鲍菇不宜炒得太久,以免口感变差。 2️⃣ 炒鸡蛋时,可以加入少许水,使鸡蛋更加松软。 3️⃣ 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如蚝油、辣椒等。
🌟【美味分享】 蛋粒炒杏鲍菇色泽诱人,口感鲜美,杏鲍菇的口感滑嫩,与鸡蛋的嫩滑相得益彰,让人回味无穷,这道菜简单易做,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。🍴
🌟【 蛋粒炒杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜,希望大家喜欢!🎉在忙碌的生活中,学会这道菜,为家人带来美味的同时,也为自己节省了宝贵的时间,快动手试试吧!👩🍳🍲