炒火腿鸡肉肠怎么炒好吃🍳
火腿鸡肉肠，作为一道家常美食，简单易做，美味可口，下面就来分享一些炒火腿鸡肉肠的小技巧,让你轻松做出一道色香味俱全的佳肴！
🌟【准备食材】
- 火腿鸡肉肠：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选,用于上色）
🌟【烹饪步骤】
- 准备食材：将火腿鸡肉肠切成小段，青红椒切丝,大蒜和生姜切片备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片和姜片爆香。
- 炒火腿鸡肉肠：将火腿鸡肉肠放入锅中,用中火翻炒至表面微焦。
- 加入青红椒：将青红椒丝放入锅中,与火腿鸡肉肠一起翻炒。
- 调味：加入少许盐和生抽,根据个人口味可适量加入老抽上色。
- 出锅装盘：炒至火腿鸡肉肠熟透，青红椒变软,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 火腿鸡肉肠本身就有一定的咸味,所以调味时盐要适量。
- 炒火腿鸡肉肠时，火不宜太大,以免炒糊。
- 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒或者辣椒酱,增加风味。
这样一道美味的炒火腿鸡肉肠就完成了！简单几步，就能让家人和朋友享受到美味的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
