蒜苗豆腐炒香肠——家常美味,简单易学！
😊亲爱的朋友们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜苗豆腐炒香肠！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍳【食材准备】
- 蒜苗：适量
- 豆腐：1块
- 炒香肠：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
🌿【烹饪步骤】
- 将蒜苗洗净切成小段，豆腐切成小块，炒香肠切成片状；葱、姜切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入葱、姜末爆香。
- 加入炒香肠片，翻炒均匀,炒至香肠表面微焦。
- 放入豆腐块，加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。
- 加入蒜苗段，快速翻炒均匀,使蒜苗断生。
- 加入适量鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 豆腐在炒制过程中不要加太多水,以免豆腐过于软烂。
- 蒜苗炒制时间不宜过长，以免蒜苗变黄、变软。
- 香肠可以提前煮熟,这样炒制时更加方便。
🎉这道蒜苗豆腐炒香肠简单易学，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧！😋相信你一定会做出美味的蒜苗豆腐炒香肠，和家人朋友一起分享这份快乐！👨👩👧👦祝大家烹饪愉快，用餐愉快！🍽️🥢
