🍲 肉炒香干豆腐,家常美味轻松做！
香干豆腐是家常菜中常见的食材，搭配猪肉一起炒，味道鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何将肉炒香干豆腐炒得好吃，一起动手试试吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：🍽️
- 香干豆腐：1块
- 猪肉：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐、糖：适量
- 鸡精：适量
我们来详细介绍一下制作步骤：🌟
香干豆腐切成薄片，猪肉切成丝，青红椒切丝，生姜、大蒜切末备用。🍖
热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。🍳
加入猪肉丝翻炒至变色，再加入香干豆腐片一起翻炒。🍲
加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🌶️
加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。🍲
出锅前撒上葱花，增香提味。🌿
这样，一道美味的肉炒香干豆腐就完成了！🎉
炒肉炒香干豆腐的秘诀在于火候和调味，火候不宜太大，以免豆腐炒得太老，影响口感，调味方面，可以根据个人口味适量调整。👩🍳
快动手试试吧，相信你也能做出美味的肉炒香干豆腐！🍲🎉
