海参炒肉糜各种做法

多种美味做法,让你一尝难忘🍲

海参,被誉为“海中人参”，营养价值极高，具有滋补强身、养颜美容的功效，而海参炒肉糜则是将海参与肉糜完美结合，既保留了海参的营养，又增添了肉糜的鲜美，就为大家介绍几种海参炒肉糜的美味做法，让你一尝难忘🌟

传统红烧海参炒肉糜

🍳【食材】：海参、猪肉糜、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、蒜末、盐、糖、水淀粉

🍲【做法】：

1. 海参泡发,洗净切片；猪肉糜中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 热锅凉油,加入姜片、葱段、蒜末爆香。
3. 倒入腌制好的肉糜,翻炒至变色。
4. 加入海参片,翻炒均匀。
5. 调入适量生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。
6. 出锅前加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

酸辣海参炒肉糜

🍳【食材】：海参、猪肉糜、生抽、醋、辣椒酱、蒜末、盐、糖、水淀粉

🍲【做法】：

1. 海参泡发,洗净切片；猪肉糜中加入生抽、盐、糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
3. 倒入腌制好的肉糜,翻炒至变色。
4. 加入海参片,翻炒均匀。
5. 调入适量生抽、醋、辣椒酱、盐、糖，翻炒均匀。
6. 出锅前加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

清蒸海参炒肉糜

🍳【食材】：海参、猪肉糜、生抽、蒜末、盐、糖、水淀粉

🍲【做法】：

1. 海参泡发,洗净切片；猪肉糜中加入生抽、盐、糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将海参片和肉糜平铺在蒸盘上,撒上蒜末。
3. 蒸锅加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟。
4. 出锅后,将蒸好的海参和肉糜翻炒均匀，加入水淀粉勾芡即可。

海参炒肉糜的做法多种多样,可以根据个人口味选择适合自己的做法，无论是红烧、酸辣还是清蒸，都能让你品尝到海参与肉糜的美味结合，赶快动手尝试一下吧！🎉