🌿素炒芹菜茭白,简单美味,健康养生🥗
芹菜和茭白都是我们日常生活中常见的蔬菜,两者搭配炒制,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就为大家分享一道简单美味的素炒芹菜茭白,让你在家也能轻松做出餐厅级别的佳肴!🍽️
🌿食材准备:
- 芹菜:适量
- 茭白:适量
- 姜末:少许
- 蒜末:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌿烹饪步骤:
- 芹菜洗净切成段,茭白去皮切成条,备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜末和蒜末爆香。
- 加入芹菜和茭白,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🌿烹饪小贴士:
- 芹菜和茭白要新鲜,这样炒出来的菜肴才会更加美味。
- 炒菜时,火候要适中,避免炒糊。
- 水淀粉勾芡时,要少量多次,以免过于浓稠。
🌿美食分享: 这道素炒芹菜茭白,色泽诱人,口感清爽,营养丰富,芹菜具有清热解毒、利尿消肿的功效,茭白则含有丰富的膳食纤维,有助于消化,两者搭配,既美味又健康,适合各个年龄段的人群食用。🍲
🌿 学会这道简单美味的素炒芹菜茭白,让你在家也能轻松享受美食,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍳