🌟洋葱炒土豆红薯——家常美味两步走🍽️
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒土豆红薯，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭聚餐或日常饮食的不错选择，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的洋葱炒土豆红薯吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆：2个
- 红薯：1个
- 洋葱：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍽️【制作步骤】
- 土豆和红薯分别去皮,切成小块，洋葱切丝，葱、姜、蒜切末备用。🥔🥔🧅
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
- 加入切好的洋葱丝翻炒至洋葱变软。🧅
- 接着放入土豆块和红薯块,翻炒均匀。🥔🥕
- 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。🍲
- 加入适量的清水,水量以没过食材为宜。🌊
- 盖上锅盖,中小火炖煮15分钟左右，直到土豆和红薯熟软。🕒
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🎉【小贴士】
- 土豆和红薯不要切得太小,以免炖煮时散开。
- 红薯含糖量较高,炖煮时不宜加太多水，以免过于稀释。
- 洋葱炒制时火不宜太大,以免炒焦。
这道洋葱炒土豆红薯不仅做法简单,而且营养均衡，是一道非常适合家庭制作的美味佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！🥰👩🍳🍽️
