🍲 熏腊肠炒藕丝,美味家常菜🥢
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——熏腊肠炒藕丝。👩🍳🍲
🌿 熏腊肠炒藕丝的做法如下:
🍃 材料准备:
- 熏腊肠:2根
- 藕:1根
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
🌿 烹饪步骤:
- 将熏腊肠切成细丝,藕切成细丝,葱、姜、蒜切成末备用。🍃
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入熏腊肠丝,翻炒至表面微黄。🍲
- 放入藕丝,快速翻炒均匀。🥢
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒,继续翻炒均匀。🍲
- 炒至藕丝熟透,汤汁收浓,即可出锅装盘。🥢
🌿 小贴士:
- 熏腊肠具有独特的香味,所以不需要加太多调料,以免掩盖其味道。🍲
- 藕丝不宜炒得太久,以免变软失去口感。🥢
- 可以根据个人口味,适量加入辣椒等调料。🌶️
🍲 熏腊肠炒藕丝是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富。👩🍳🍲 闲暇之余,不妨动手尝试一下,为家人带来一份美味的佳肴。🥰
祝大家烹饪愉快,美食多多!🍽️🎉