🌴海南炒蒜苗牛肉,家常美食的完美融合🍲
海南炒蒜苗牛肉是一道极具海南特色的美食，它将蒜苗的清香与牛肉的鲜美完美融合，口感鲜嫩，味道鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 牛肉：300克
- 蒜苗：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 将蒜苗洗净切段，生姜、大蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 将腌制好的牛肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入蒜苗段,继续翻炒至蒜苗变软。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 牛肉切片时，要尽量切得薄一些,这样炒出来的牛肉口感更加鲜嫩。
- 蒜苗不宜炒太久,以免失去清香。
- 调味时,可以根据个人口味适量调整盐的用量。
🍲【美食分享】 海南炒蒜苗牛肉是一道简单易学的家常菜，适合忙碌的上班族或家庭主妇，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴。🍽️
快来试试这道海南炒蒜苗牛肉吧，相信你一定会爱上它的！🥳🌴
