🌿油甘子炒芹菜，美味又健康，可以放心吃哦！🍽️
在我国的饮食文化中,蔬菜是餐桌上不可或缺的一部分，我要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——油甘子炒芹菜。🥦🍊
我们来了解一下这道菜的主要食材,油甘子，又称橄榄，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效，芹菜，则是我们熟悉的绿色蔬菜，富含膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分，有助于降低血压、预防心血管疾病。
油甘子炒芹菜可以吃吗？🤔当然可以！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道健康美味的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟【材料准备】
- 油甘子：适量
- 芹菜：适量
- 姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将油甘子洗净,切成小块；芹菜洗净，切成段。
- 姜蒜末切好备用。
- 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
- 加入油甘子翻炒至表面微黄。
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味。
- 翻炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🌟【温馨提示】
- 油甘子炒芹菜时,火候不宜过大，以免芹菜炒得太老，影响口感。
- 芹菜不宜炒太久,以免营养流失。
- 芹菜性凉,脾胃虚寒者适量食用。
油甘子炒芹菜是一道简单易学的家常菜,既美味又健康，适合各个年龄段的人群食用。👨🍳👩🍳快快动手尝试一下吧！🌟🍲
