🍗鸡腰子炒腰果，美味又简单，快来学一学！
😋 鸡腰子炒腰果是一道色香味俱佳的佳肴，既保留了鸡腰子的鲜美，又融入了腰果的香脆，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下鸡腰子炒腰果的做法吧！🍳
🌟【食材准备】
- 鸡腰子：200克
- 腰果：50克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 花椒粉：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将鸡腰子洗净,切成小块，用淀粉、盐、生抽腌制10分钟，这样可以使鸡腰子更加入味。
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。
- 腰果放入热锅中,小火炒至金黄色，取出备用。
- 锅中倒入适量的油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将腌制好的鸡腰子放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入适量的生抽、盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 将炒好的腰果倒入锅中,快速翻炒均匀，使鸡腰子和腰果充分混合。
- 出锅前,撒上少许葱花点缀，即可享用。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡腰子时,可以加入少许料酒，去除腥味。
- 炒鸡腰子时,火候要大，动作要快，以免炒老。
- 腰果炒制过程中,注意火候，以免烧焦。
😋 这道鸡腰子炒腰果，色泽诱人，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的美食，快动手试试吧！🍴
