🍲 银鱼炒葫芦瓜，简单美味家常菜 🍲
银鱼炒葫芦瓜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用,下面就来教大家如何炒出一道美味的银鱼炒葫芦瓜。
🌿 准备食材：
- 银鱼 100克
- 葫芦瓜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🍳 炒制步骤：
准备食材：将银鱼清洗干净，沥干水分；葫芦瓜去皮去籽，切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油,加热至油温5成热。
爆香调料：将葱、姜、蒜末放入锅中,小火煸炒至香味散发出来。
下银鱼：将银鱼放入锅中,快速翻炒至银鱼表面微黄。
加入葫芦瓜：将切好的葫芦瓜片放入锅中,与银鱼一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。
出锅装盘：炒至葫芦瓜变软，银鱼熟透,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 银鱼不宜炒太久,以免口感变差。
- 葫芦瓜不宜炒得太软,保持一定的脆性口感更佳。
- 翻炒时火候不宜太大,以免葫芦瓜炒糊。
一道美味的银鱼炒葫芦瓜就这样完成了！🎉 这道菜色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，保证家人朋友都会喜欢！🥰
