🍳小鸡炒毛豆仁，美味家常菜的做法🍽️
小鸡炒毛豆仁是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 小鸡胸肉 200克
- 毛豆仁 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将小鸡胸肉切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2️⃣ 毛豆仁洗净，葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 4️⃣ 放入腌制好的鸡肉，快速翻炒至变色。 5️⃣ 加入毛豆仁，继续翻炒。 6️⃣ 加入酱油，翻炒均匀。 7️⃣ 加入青红椒丝，翻炒至断生。 8️⃣ 加入适量的盐，翻炒均匀。 9️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 鸡肉腌制时可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 毛豆仁最好选用新鲜的,口感更佳。
- 翻炒过程中要快速,以免鸡肉变老。
🎉【成品展示】 经过简单的翻炒，一道色香味俱全的小鸡炒毛豆仁就完成了！鸡肉鲜嫩，毛豆仁脆嫩，青红椒丝的加入让这道菜更加色彩缤纷，快快动手尝试一下吧！🍲🌈
👩🍳小鸡炒毛豆仁，不仅是一道美味佳肴，还能为家人带来满满的幸福感，快快学起来，为家人准备一顿丰盛的晚餐吧！🥰🍳
