🌿素鸡炒芹菜炒辣椒——家常美味素食新选择🌶️
亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常素食——素鸡炒芹菜炒辣椒，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或是追求健康饮食的朋友们，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 素鸡 1块
- 芹菜 2根
- 辣椒 3个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【做法步骤】
- 将素鸡切成薄片,芹菜切成段，辣椒去籽切成条状，准备好蒜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，出香味后放入素鸡片，翻炒至素鸡表面微黄。
- 放入切好的芹菜段和辣椒条,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调味，根据个人口味适量加盐和鸡精。
- 翻炒至蔬菜断生,素鸡熟透，汤汁略微收干即可出锅。
🍲【小贴士】
- 素鸡在炒制前可以先用开水焯一下,去除多余的油脂，这样炒出来的菜会更加健康。
- 芹菜和辣椒的量可以根据个人喜好调整,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。
- 炒菜时火候要适中,以免蔬菜炒糊。
🎉【成品展示】 一道色香味俱全的素鸡炒芹菜炒辣椒就完成了！🥰看着绿油油的芹菜和红彤彤的辣椒，再搭配金黄色的素鸡，是不是很有食欲呢？这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含膳食纤维和多种维生素，是一道非常适合家庭餐桌的素食佳肴。
快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单美味的素鸡炒芹菜炒辣椒！🌟🌿🌶️
