面条炒辣椒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！🍲
准备好所需食材：面条、辣椒、鸡蛋、葱、蒜、生抽、老抽、盐、食用油等。🍳
将面条煮熟,捞出过凉水，沥干水分备用，辣椒洗净切丝，葱蒜切末。🍜
热锅凉油,油热后放入葱蒜末爆香。🌶️
加入辣椒丝翻炒至断生,然后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。🥚
将煮熟的面条放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。🍜
炒至面条、辣椒和鸡蛋都熟透，出锅前撒上葱花，即可享用。🌿
炒面条炒辣椒鸡蛋的要点如下：
面条要煮熟后过凉水,这样炒出来的面条更加劲道，口感更好。🍜
辣椒和鸡蛋要快速翻炒,以免炒老了影响口感。🥚
调味料要适量,根据个人口味调整。🌶️
出锅前撒上葱花,增添香味。🌿
快来试试这道简单又美味的面条炒辣椒鸡蛋吧！相信你一定会爱上它的！🌈
