排骨炒毛豆辣椒怎么炒好吃

慕青2025-06-16 19 0

🍖🌳🌶️ 排骨炒毛豆辣椒,美味家常菜!

排骨炒毛豆辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面就来教大家如何炒出美味的排骨炒毛豆辣椒吧!🤩

准备好以下食材:

  • 排骨:500克
  • 毛豆:200克
  • 辣椒:适量
  • 姜蒜末:适量
  • 酱油、料酒、盐、糖:适量
  • 植物油:适量

我们来一步步制作这道美味的排骨炒毛豆辣椒:

  1. 排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、酱油、盐腌制10分钟。
  2. 毛豆洗净,去壳,备用。
  3. 辣椒洗净,切成条状。
  4. 姜蒜末切好,备用。

炒制过程如下:

  1. 热锅凉油,油热后放入腌制好的排骨,翻炒至排骨表面微黄,捞出备用。
  2. 锅中留少许油,放入姜蒜末炒香。
  3. 加入毛豆和辣椒,翻炒均匀。
  4. 将炒好的排骨重新放入锅中,加入适量的盐、糖调味。
  5. 翻炒均匀,使食材充分吸收调料的味道。
  6. 出锅前,可根据个人口味加入少许酱油,翻炒均匀即可。

🎉完成!这样一道美味的排骨炒毛豆辣椒就做好了!🍖🌳🌶️

这道菜色泽鲜艳,口感丰富,排骨鲜嫩多汁,毛豆脆嫩可口,辣椒辣而不燥,非常适合家人聚餐或朋友聚会时食用,快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的排骨炒毛豆辣椒!🥳🥳🥳