🌟藕尖炒黄瓜,家常菜也能美味满分🌟
藕尖炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面就来教大家如何将藕尖炒黄瓜做得既好看又好吃吧！
🌿【食材准备】
- 藕尖 200克
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 油适量
🌟【烹饪步骤】
- 将藕尖洗净，切成约3厘米长的段；黄瓜洗净,切成与藕尖相似的段。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香,出香味后放入藕尖翻炒。
- 翻炒过程中，加入适量的盐,让藕尖入味。
- 待藕尖炒至微微变软时,加入黄瓜段一起翻炒。
- 加入生抽调味，翻炒均匀,让藕尖和黄瓜充分吸收生抽的香味。
- 根据个人口味调整盐量,炒至藕尖和黄瓜断生即可出锅。
🌟【小贴士】
- 藕尖不宜炒得太久,以免口感变差。
- 黄瓜切片时，可以斜切,这样炒出来的黄瓜更加美观。
- 翻炒时火候不宜太大，以免黄瓜出水,影响口感。
🍲【成品展示】 炒好的藕尖炒黄瓜色泽鲜艳，藕尖脆嫩，黄瓜爽口，是一道色香味俱全的家常菜，搭配米饭，既营养又美味,简直是家庭餐桌上的佳肴！
快来试试这道藕尖炒黄瓜吧，相信你一定会爱上它的！🥰
