🍄干煸杏鲍菇炒土豆🥔的美味做法,让你秒变大厨！
杏鲍菇和土豆都是我们生活中常见的食材，搭配在一起炒制，味道鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享干煸杏鲍菇炒土豆的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🔥【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 土豆 1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 豆瓣酱 适量
🍄【步骤一】
- 将杏鲍菇洗净，切成薄片；土豆去皮,切成薄片。
- 大蒜和生姜切成末；青红椒洗净,切成圈。
🍄【步骤二】
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入豆瓣酱,炒出红油。
🍄【步骤三】
- 放入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。
- 加入土豆片,翻炒均匀。
🍄【步骤四】
- 加入适量盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入青红椒圈,继续翻炒均匀。
🍄【步骤五】
- 炒至杏鲍菇和土豆片熟透,汤汁收干。
- 出锅前，尝一下味道,根据个人口味调整。
🍄【小贴士】
- 杏鲍菇和土豆切薄片，可以缩短烹饪时间,使口感更加鲜嫩。
- 加入豆瓣酱后，炒出红油,味道更佳。
- 炒制过程中，注意火候,避免烧糊。
🍄【 干煸杏鲍菇炒土豆是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，学会这道菜，让你在家也能享受到美食带来的快乐！快来动手试试吧！🎉🎉🎉
