芹菜苗炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家怎么炒出鲜嫩可口的芹菜苗炒豆芽👩🍳。
🔥【准备材料】
- 芹菜苗 200克
- 豆芽 200克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱【炒菜步骤】 1️⃣ 芹菜苗洗净，切成约3厘米长的段；豆芽洗净，沥干水分。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，小火煸炒至金黄色，散发出香味。 3️⃣ 放入芹菜苗和豆芽，快速翻炒均匀，让食材受热均匀。 4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。 5️⃣ 炒至芹菜苗和豆芽断生，颜色鲜绿,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 芹菜苗和豆芽都比较嫩，炒制时间不宜过长,以免营养流失和口感变差。
- 烹饪过程中要快速翻炒,保持食材的鲜嫩。
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🍲【成品展示】 炒好的芹菜苗炒豆芽色泽鲜绿，口感脆嫩，营养丰富，是一道非常适合春天食用的家常菜，快动手试试吧，保证让你食欲大开，食欲满满🤤！
