🍲炒拉条子牛肉，美味可口的家常菜🥘
拉条子牛肉是一道深受大家喜爱的家常菜,它色香味俱佳，营养丰富，下面，我就为大家分享一份炒拉条子牛肉的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 拉条子 200克
- 牛肉 150克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉、食用油适量
🍲【制作步骤】
- 牛肉切成细丝,加入料酒、生抽、胡椒粉、五香粉腌制10分钟。
- 拉条子放入沸水中煮熟,捞出备用。
- 青红椒切丝,葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入腌制好的牛肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 倒入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 最后加入煮熟的拉条子,翻炒均匀，出锅即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉切丝时,可以顺着肉的纹理切，这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 炒牛肉时,火候要大，快速翻炒，这样牛肉才能炒得嫩滑。
- 拉条子煮好后,可以用冷水冲洗一下，这样炒出来的拉条子口感更劲道。
🍲【 炒拉条子牛肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，只要按照以上步骤，相信你也能做出美味的炒拉条子牛肉，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉
