🌱丝瓜炒糯米米粉,家常美味两不误🍲
丝瓜炒糯米米粉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出这道美味的丝瓜炒糯米米粉。
🌟【准备食材】
- 丝瓜:1根
- 糯米粉:适量
- 胡萝卜:适量
- 虾仁:适量(可选)
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;胡萝卜切成细丝;虾仁去虾线,洗净备用。 2️⃣ 糯米粉用温水泡软,捞出沥干水分。 3️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末炒香。 4️⃣ 放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。 5️⃣ 锅中留底油,放入丝瓜块和胡萝卜丝翻炒至软。 6️⃣ 将泡软的糯米粉倒入锅中,快速翻炒均匀。 7️⃣ 加入生抽、盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。 8️⃣ 最后放入虾仁和葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 糯米粉泡软后要沥干水分,否则炒出来的糯米粉会太黏。
- 炒糯米粉时要快速翻炒,以免糯米粉粘锅。
- 丝瓜炒糯米米粉可以根据个人口味添加其他蔬菜,如青椒、洋葱等。
🍲【美味分享】 丝瓜炒糯米米粉色泽鲜艳,口感软糯,营养丰富,这道菜不仅适合家常食用,还可以作为宴客佳肴,快来试试这道简单又美味的丝瓜炒糯米米粉吧,保证让你爱不释手!🥰
通过以上步骤,一道美味的丝瓜炒糯米米粉就完成了,希望这篇文章能帮助你在家也能做出这道美味的家常菜。🌟🍲🎉