🍳 印度鸡蛋炒披萨,美味家常新选择！
在忙碌的生活中，寻找一款简单又美味的家常披萨总是让人充满期待，就让我来为大家介绍一款独特的印度鸡蛋炒披萨，保证让你一试难忘！🥳
🍳 食材准备：
- 面团：高筋面粉200克、温水100毫升、酵母2克、盐2克
- 馅料：鸡蛋2个、番茄酱适量、芝士适量、青椒适量、洋葱适量、培根适量、黑胡椒粉适量
- 调味料：盐、黑胡椒粉、橄榄油
🍳 制作步骤：
制作面团：将面粉、酵母、盐混合，慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍大。
准备馅料：将鸡蛋打散，青椒、洋葱洗净切丝,培根切片。
炒制馅料：锅中加入橄榄油，放入洋葱丝翻炒至透明，再加入青椒丝和培根片,炒至熟透。
涂抹番茄酱：将发酵好的面团擀成披萨形状，放入烤盘中,均匀涂抹上一层番茄酱。
铺上馅料：将炒好的馅料铺在番茄酱上,撒上适量芝士。
调味：在馅料上撒上黑胡椒粉,增加风味。
烘烤：将披萨放入预热至200℃的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到芝士融化,披萨表面金黄。
🍳 小贴士：
- 面团发酵时间可以根据温度调整，温度高则发酵时间短,温度低则发酵时间长。
- 炒制馅料时，可以根据个人口味添加其他蔬菜，如蘑菇、玉米等。
- 烤制过程中，注意观察披萨上色情况,避免烤焦。
这款印度鸡蛋炒披萨，既有披萨的香脆口感，又有鸡蛋的鲜嫩，再加上各种蔬菜的鲜美，简直是家常美食中的新宠！快来动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🥰
