炒豌豆米怎样炒好吃🍽️
豌豆米,又称为豌豆仁，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，炒豌豆米是一道简单又美味的家常菜，下面就来分享一些炒豌豆米的小技巧，让你轻松做出美味的炒豌豆米👩🍳。
🌱食材准备：
- 新鲜豌豆米 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌱炒制步骤：
将豌豆米洗净,沥干水分，葱切段，姜蒜切片备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
倒入豌豆米快速翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
撒上花椒粉,继续翻炒均匀即可。
🌱小贴士：
豌豆米要选择新鲜的,这样炒出来的口感更加鲜美。
炒豌豆米时,火候要大，翻炒要快，这样可以使豌豆米更加脆嫩。
加入适量的生抽和花椒粉,可以使豌豆米更加美味。
炒豌豆米时,不要加入太多水，以免豌豆米变软。
豌豆米不宜炒得太久,以免营养流失。
通过以上步骤,你就可以轻松做出美味的炒豌豆米啦！快快动手尝试一下吧，相信你会爱上这道菜的🌟！
