鸡蛋和蒜苗都是我们日常生活中常见的食材，这道菜将两者巧妙地结合在一起，不仅美味可口，而且营养丰富,我将为大家介绍一下这道菜的具体做法。
所需材料：
- 蒜苗：一把
- 鸡蛋：两个
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 准备工作：将蒜苗摘洗干净，切成小段备用；将鸡蛋打入碗中，加入适量盐,搅拌均匀。
- 炒鸡蛋：热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不停地搅拌，直到鸡蛋凝固成小块,盛出备用。
- 炒蒜苗：再次热锅凉油，放入蒜苗段,用中火煸炒至蒜苗变软。
- 加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋倒入锅中,与蒜苗一起翻炒均匀。
- 调味：根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
就是蒜苗炒鸡蛋的做法，是不是很简单呢？这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，如果你也喜欢吃鸡蛋和蒜苗,不妨试着做一下这道菜吧！
