🍃杏鲍菇芹菜炒肉末——家常美味简单炒法🍖
杏鲍菇芹菜炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！👩🍳
🍃食材准备：
- 杏鲍菇 2个
- 芹菜 1根
- 猪肉末 200克
- 生姜 1小块
- 蒜末 适量
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍃炒制步骤：
将杏鲍菇洗净，切成细丝；芹菜去叶，洗净切成段；生姜切丝,备用。
锅中倒入适量食用油,烧热后放入生姜丝和蒜末炒香。
倒入猪肉末,用铲子快速翻炒至变色。
然后加入酱油、老抽、料酒，翻炒均匀,让肉末充分吸收调味料。
将杏鲍菇丝和芹菜段放入锅中,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒至杏鲍菇丝和芹菜段熟透。
炒匀后即可出锅装盘。🍽️
🍃小贴士：
杏鲍菇的口感鲜美，富含多种营养成分，搭配芹菜和肉末,营养更加丰富。
炒制过程中，要不断翻炒，使食材受热均匀,口感更佳。
芹菜和杏鲍菇不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
调味料可根据个人口味适量增减。
杏鲍菇芹菜炒肉末是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，大家不妨试试这个做法，为家人和朋友带来美味佳肴！🎉
