🌶️🥬 清炒辣椒炒莴笋,简单美味家常菜！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒辣椒炒莴笋，这道菜色香味俱佳，不仅能够满足你的味蕾，还能为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的清炒辣椒炒莴笋吧！🍳
🌟 食材准备：
- 莴笋 1根
- 辣椒 适量（根据个人口味调整）
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
准备食材：将莴笋去皮，切成细丝；辣椒洗净，去籽切丝；蒜末准备好。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,加热至油温五成热。
爆香蒜末：将蒜末放入锅中，煸炒至蒜末微微变黄,散发出香味。
加入莴笋丝：将切好的莴笋丝放入锅中,快速翻炒均匀。
加入辣椒丝：将切好的辣椒丝放入锅中,与莴笋丝一起快速翻炒。
调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
出锅装盘：待莴笋丝和辣椒丝炒至断生,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 莴笋丝和辣椒丝切得越细,炒出来的菜口感会更好。
- 翻炒过程中要快速，以免莴笋丝炒得太老,影响口感。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🎉 完成啦！一道色香味俱全的清炒辣椒炒莴笋就做好啦！🌶️🥬 莴笋的清脆口感搭配辣椒的鲜辣，真的是超级美味！快快动手试试吧，保证让你爱不释手！😋🥳
