虾是一种美味又营养的海鲜,富含蛋白质、维生素和矿物质,我要和大家分享一道蒜香黄油虾的做法,这道菜简单易学,口感鲜美,让人回味无穷。
🍤材料:
- 大虾:半斤
- 黄油:10g
- 大蒜:5 瓣
- 柠檬:半个
- 盐:3g
- 料酒:1 勺
- 黑胡椒:5g
🍤做法:
- 大虾去头,挑出虾线,洗净备用。
- 蒜切末,柠檬切片备用。
- 锅中加入黄油,小火融化后加入蒜末,翻炒出香味。
- 加入大虾,翻炒至变色,加入盐、料酒和黑胡椒,继续翻炒均匀。
- 加入柠檬片,翻炒均匀即可出锅。
🍤这道蒜香黄油虾不仅美味,而且营养丰富,虾中含有丰富的蛋白质和钙质,有助于增强免疫力和促进骨骼生长,黄油中含有丰富的维生素 A 和维生素 D,有助于保护眼睛和皮肤健康,柠檬中含有丰富的维生素 C,有助于提高免疫力和预防感冒。
这道菜简单易做,口感鲜美,是家庭聚餐和朋友聚会的不二选择,你也快来试试吧!