🍠🧅🥓 马铃薯洋葱炒猪肉,简单美味家常菜!
马铃薯洋葱炒猪肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作过程简单快捷,下面就来教大家如何炒出美味的马铃薯洋葱炒猪肉吧!🤩
🌟 准备食材:
- 马铃薯2个
- 洋葱1个
- 猪里脊肉300克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
🌟 炒制步骤:
准备食材:将马铃薯去皮切块,洋葱切丝,猪肉切片,生姜和大蒜切片备用。
腌制猪肉:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽、老抽、料酒和鸡精,拌匀腌制10分钟。
炒制:
- 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。
- 将腌制好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色,肉熟透后盛出备用。
炒马铃薯:
- 另起锅,加入适量油,油热后放入马铃薯块,中火翻炒至表面微黄。
- 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
合炒:
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,与马铃薯和洋葱一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,根据个人口味可以适量加入生抽提鲜。
出锅:
翻炒均匀后,撒上少许鸡精提味,即可出锅装盘。
🍽️ 美味的马铃薯洋葱炒猪肉就完成了!这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既适合家常便饭,也适合宴请宾客,快动手试试吧,保证你家的餐桌也会多一份温馨和美味!🎉🥘
记得在烹饪过程中,火候要掌握好,避免炒糊,祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🥳