🍲年糕炒榨菜，美味家常菜，简单又好吃！
🌟年糕炒榨菜，一道简单又美味的家常菜，无论是作为下饭菜还是配菜，都能让你回味无穷，下面，就让我来教大家如何炒出好吃的年糕炒榨菜吧！
🌱【食材准备】
- 年糕：适量
- 榨菜：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳【烹饪步骤】
- 年糕和榨菜分别切成小块,葱切成小段，蒜切成蒜末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入年糕块,翻炒至年糕表面微黄。
- 放入榨菜块,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒几下即可出锅。
🍲【小贴士】
- 年糕不宜炒太久,以免变得太硬，影响口感。
- 榨菜本身有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
- 翻炒时要保持火力适中,以免年糕和榨菜炒糊。
🌟【成品展示】 炒好的年糕炒榨菜色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜嫩，搭配米饭，简直是完美的一餐！
🍲年糕炒榨菜，简单易学，营养丰富，快来试试吧！相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌈🍲🌟
