鸡蛋炒方便面的做法🍳
鸡蛋炒方便面,一道简单又美味的家常菜，不仅方便快捷，而且营养均衡，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋炒方便面的做法吧！🌟
【材料准备】
- 方便面一包
- 鸡蛋2个
- 葱花适量
- 酱油、盐、胡椒粉适量
- 蒜末少许（可选）
【做法步骤】 1️⃣ 将方便面放入沸水中，按照包装上的说明煮熟，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分备用。 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。 3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固成块状后，用铲子轻轻翻动，炒至蛋液完全凝固，盛出备用。 4️⃣ 锅中留少许油，放入蒜末炒香，再加入葱花爆香。 5️⃣ 将方便面放入锅中，翻炒均匀，让方便面均匀裹上蒜末和葱花的香味。 6️⃣ 倒入炒好的鸡蛋，加入适量的酱油、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。 7️⃣ 炒至所有材料都均匀混合，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 煮方便面时,可以先在水中加入少许盐，这样方便面煮出来会更加入味。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 可以根据个人口味,加入其他喜欢的食材，如火腿、蔬菜等。
一道美味的鸡蛋炒方便面就做好了！🍲 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食，快来试试吧！🥳
