🍳鸡蛋肉炒鹿茸菇，美味又营养,可以吃吗？
🍳亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家介绍一道既美味又营养的佳肴——鸡蛋肉炒鹿茸菇，这道菜可以吃吗？下面就来为大家揭晓答案！
🥚我们要了解鸡蛋和肉的成分，鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进生长发育，而猪肉则含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B1、B2、B6、B12等，具有补充能量、强壮身体的作用。
🍄我们来看看鹿茸菇，鹿茸菇，又称鹿角菌，是一种珍贵的食用菌，具有很高的药用价值，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、多糖等营养成分，具有抗疲劳、提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤等功效。
🍲鸡蛋肉炒鹿茸菇可以吃吗？当然可以！这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，具有很高的食用价值，下面,就让我为大家分享这道菜的制作方法吧！
🍳【食材】
- 鸡蛋 2个
- 猪肉 100克
- 鹿茸菇 100克
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒、食用油适量
🍳【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐腌制10分钟；
- 鹿茸菇洗净,切成薄片；
- 鸡蛋打散，加入少许盐,搅拌均匀；
- 热锅凉油,先下葱姜蒜炒香；
- 加入腌制好的猪肉片,炒至变色；
- 加入鹿茸菇,翻炒均匀；
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固；
- 加入适量盐调味,翻炒均匀即可。
🍲这道鸡蛋肉炒鹿茸菇，口感鲜美，营养丰富，既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴，在享受美食的同时，也要注意适量食用,以免造成营养过剩。
🎉鸡蛋肉炒鹿茸菇是一道美味又营养的佳肴，可以放心食用，让我们一起动手，为家人和朋友带来美味与健康吧！🍳🍲🎉
