🌽🥝淮山炒玉米,家常美味这样做!
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能给身心带来一份愉悦,就让我们一起来学习如何将淮山与玉米炒得既营养又美味吧!🍲
🌟淮山炒玉米的材料清单:
- 淮山 200克
- 玉米粒 150克
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟淮山炒玉米的做法步骤:
1️⃣ 准备食材:将淮山去皮切片,胡萝卜、青红椒切丝,葱切段备用,玉米粒洗净备用。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱段爆香。
3️⃣ 下入胡萝卜丝:将胡萝卜丝放入锅中翻炒至微微变软。
4️⃣ 加入淮山片:将淮山片放入锅中,与胡萝卜丝一起翻炒。
5️⃣ 倒入玉米粒:将玉米粒放入锅中,与淮山片和胡萝卜丝一起翻炒均匀。
6️⃣ 调味:加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
7️⃣ 出锅装盘:翻炒均匀后,撒上葱花,出锅装盘即可。
🌟小贴士:
- 淮山切片时,可以先用盐水浸泡一下,这样切片时不易断。
- 玉米粒可以选择新鲜玉米或者罐头玉米,罐头玉米更加方便快捷。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免玉米粒炒糊。
淮山炒玉米是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,口感清爽,无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!👍🍽️🥝🌽