🍽️ 土豆炒洋葱杏鲍菇,美味家常菜轻松上桌!
土豆炒洋葱杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 杏鲍菇 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 土豆去皮,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。 2️⃣ 洋葱去外皮,切成小块;杏鲍菇洗净,切成薄片。 3️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末炒香。 4️⃣ 加入土豆块,翻炒至表面微黄。 5️⃣ 放入洋葱块和杏鲍菇片,继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入生抽,翻炒均匀,让调料充分渗透。 7️⃣ 加入适量的盐,根据个人口味调整。 8️⃣ 翻炒至所有食材熟透,汤汁收浓,即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 土豆切块后最好先浸泡,这样炒出来的土豆更加嫩滑。
- 洋葱和杏鲍菇可以提前用开水焯一下,去除涩味。
- 翻炒时火候不宜过大,以免食材炒焦。
这道土豆炒洋葱杏鲍菇不仅色香味俱佳,而且营养均衡,是一道非常健康的家常菜,快快动手尝试一下吧!🎉相信你一定会做出美味的土豆炒洋葱杏鲍菇,让家人和朋友都赞不绝口!👨👩👧👦
祝大家烹饪愉快,美食享用!🍲🥘