朝天椒,一种以其独特的辣味而闻名的辣椒品种,如果你喜欢吃辣,那么朝天椒绝对是你不可错过的美味,我将为你分享一道简单又美味的朝天椒单炒菜肴,让你在家也能轻松享受到这独特的风味。
🥘 所需材料:
- 新鲜朝天椒:半斤
- 蒜瓣:3 瓣
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
🍴 制作步骤:
- 将朝天椒洗净,去蒂去籽,切成小段备用,蒜瓣切成蒜末备用。
- 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
- 加入朝天椒段,翻炒均匀,炒至辣椒变软。
- 加入适量的盐、生抽和鸡精,调味均匀。
- 继续翻炒均匀,炒至辣椒熟透即可。
🌶️ 这样,一道简单又美味的朝天椒单炒就做好了,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,朝天椒中含有丰富的维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化、提高免疫力等功效,朝天椒还含有一种叫做辣椒素的物质,具有促进血液循环、增强食欲等作用。
如果你喜欢吃辣,那么不妨试试这道朝天椒单炒吧!让你的味蕾尽情享受这独特的辣味。