🥦西兰花炒黄油是一道独特又美味的菜肴，浓郁的黄油香气与清新的西兰花完美融合，口感丰富令人回味无穷，下面就来看看它是怎么炒的吧。
准备好所需食材：一颗新鲜的西兰花、适量黄油、少许蒜🧄、盐、黑胡椒，将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡一会儿，这样能有效去除杂质和农药残留，之后捞出沥干水分。
热锅凉油,放入蒜末爆香，蒜末的香味能为菜肴增添不少层次，然后加入西兰花快速翻炒，让西兰花均匀裹上油，翻炒至颜色稍微变深一些。
放入适量黄油🧈，黄油慢慢融化，散发出诱人的香气，将其与西兰花充分翻炒，让每一朵西兰花都能裹上黄油，随着翻炒，西兰花会逐渐吸收黄油的香味，变得更加浓郁。
在翻炒过程中,加入适量盐和黑胡椒调味，继续翻炒均匀，让调料的味道充分渗透到西兰花中，再翻炒一会儿，确保西兰花熟透且味道均匀，一道美味的西兰花炒黄油就大功告成啦😋！盛出装盘，就能尽情享受这道独特的美食啦，无论是作为日常餐桌上的一道菜，还是招待客人，西兰花炒黄油都能给人带来惊喜。
