油麦菜富含维生素和膳食纤维，口感鲜嫩，搭配金黄的小米，能做出一道清爽又营养的佳肴,下面就为大家介绍小米炒油麦菜的做法😋
食材准备： 小米适量、油麦菜一把、蒜几瓣、盐、生抽、食用油少许。
步骤：
- 将小米淘洗干净，放入适量水中煮熟,捞出沥干水分备用。
- 油麦菜洗净切段,蒜切末。
- 锅中倒入少许食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入油麦菜快速翻炒至油麦菜变软。
- 倒入煮好的小米,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽调味,再次翻炒使味道均匀即可出锅装盘🥘
这样一道小米炒油麦菜就完成啦！小米的软糯与油麦菜的清爽完美融合，每一口都充满了鲜香，无论是作为日常的家常菜，还是招待朋友，这道菜都能轻松hold住场面🤗赶紧动手试试吧！
