肉炒豆腐青椒是一道简单又美味的家常菜,口感丰富，营养均衡，以下是它的美味秘籍😋
食材准备：豆腐、猪肉、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
做法步骤：
- 豆腐切成小块,放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。
- 猪肉切片,放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制15分钟。
- 青椒洗净切块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的肉片煸炒至变色。
- 放入青椒块继续翻炒。
- 倒入煎好的豆腐块,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽调味，翻炒至入味即可出锅。
这样炒出来的肉炒豆腐青椒,豆腐外酥里嫩，青椒爽脆，肉片鲜嫩多汁，香气四溢😍 无论是搭配米饭还是面条，都非常下饭，赶紧试试吧！
