🥗🥗🥗准备食材🥗🥗🥗
- 🥩牛肉：300g
- 🥗芹菜：300g
- 🌶️红辣椒：2 个
- 适量的🧂盐、🧂生抽、🧂料酒、🧂胡椒粉、🧂淀粉、🧂鸡精、🧂食用油
🍳🍳🍳制作步骤🍳🍳🍳
- 将牛肉逆着纹理切成薄片,放入碗中，加入适量的🧂盐、🧂生抽、🧂料酒、🧂胡椒粉、🧂淀粉，用手抓拌均匀，然后倒入适量的食用油，继续抓拌均匀，腌制 15 分钟。🥩
- 将芹菜的叶子摘下来,洗干净后切成段备用，将红辣椒洗干净后去籽，切成丝备用。🥗
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的牛肉，大火快速翻炒至牛肉变色，然后盛出备用。🍳
- 锅中再倒少许油,油热后放入红辣椒丝，煸炒出香味。🥘
- 放入芹菜段,翻炒均匀。🥗
- 加入适量的🧂盐、🧂生抽、🧂鸡精调味，翻炒均匀。🥬
- 最后放入炒好的牛肉,翻炒均匀即可出锅。🍲
这样一道美味的芹菜炒牛肉就做好了,牛肉鲜嫩可口，芹菜爽脆清香，非常下饭，大家也快来试试吧！😋😋😋
