土豆火腿炒饭,简单却美味，是一道人人都爱的家常美食，想要炒出好吃的土豆火腿炒饭，这里有一些小窍门哦🧐。
食材准备很关键,土豆🥔要选那种质地粉糯的，火腿可以根据个人口味选择，切丁备用，米饭最好是隔夜饭，这样炒出来颗粒分明。
起锅热油,放入葱花爆香，然后加入火腿丁翻炒至变色，再放入土豆丁继续翻炒，炒到土豆微微变软。
这时候,把米饭倒入锅中，用铲子把米饭压散，充分和火腿、土豆混合，接着加入适量的盐🧂、生抽和一点点老抽调味，继续翻炒均匀，让每一粒米饭都裹上调料的香味。
如果喜欢吃辣,还可以加入一些辣椒碎🌶️，增添独特的风味，不停翻炒，直到米饭变得金黄油亮，香气扑鼻。
这样炒出来的土豆火腿炒饭,火腿咸香，土豆粉糯，米饭粒粒饱满有嚼劲，一口下去超满足😃！无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是绝佳的选择，赶紧试试吧，让美味在你的锅中绽放✨！
