肉炒玉米是一道别具风味的美食😋,那它到底好不好吃呢?答案是肯定的!鲜嫩的玉米与香嫩的肉搭配在一起,口感丰富又独特。
要做出好吃的肉炒玉米,步骤并不复杂,首先准备好食材:新鲜玉米、猪肉、青椒、红椒等,将猪肉切成小块,用适量的盐、生抽、淀粉腌制一会儿🧂,玉米剥下玉米粒备用🌽,把青椒和红椒切成小块。
锅中倒油,油热后放入腌制好的猪肉煸炒至变色盛出,接着再倒少许油,放入玉米粒翻炒几下,然后加入青椒和红椒块继续翻炒,待蔬菜稍微变软,倒入炒好的猪肉一起翻炒均匀,最后加入适量盐、少许白糖调味,翻炒至所有食材都入味即可出锅装盘🥘。
这样炒出来的肉炒玉米,玉米清甜,肉香四溢,蔬菜的清爽也为整道菜增色不少,一口下去,既有肉的醇厚,又有玉米的香甜,还有青椒红椒带来的微微辣味,层次分明,让人回味无穷🤩,无论是作为一道家常菜,还是招待朋友的特色菜肴,肉炒玉米都能轻松胜任,一定会给大家带来满满的味蕾享受😜。