飞豆腐炒青菜,一道简单却美味的家常菜，能为餐桌增添别样的风味😋。
准备食材：鲜嫩的青菜适量，飞豆腐（可以选用口感嫩滑的绢豆腐等）一块，蒜、盐、生抽、食用油少许。
首先处理青菜,将青菜洗净，切成适当的段备用，把飞豆腐小心地从盒中取出，切成小块，尽量保持豆腐的完整，这样炒的时候不容易破碎🧐。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，散发出浓郁的蒜香，接着放入飞豆腐块，轻轻晃动锅子，让豆腐均匀受热，煎至表面微微金黄，此时豆腐的香味开始散发出来😍。
然后加入青菜段快速翻炒,青菜在锅中迅速变软，与煎好的豆腐相互交融，接着加入少许盐和生抽调味，继续翻炒均匀，让每一片青菜和每一块豆腐都裹上调味料🧂。
飞豆腐炒青菜就完成啦！出锅装盘，豆腐鲜嫩多汁，青菜翠绿爽口，一口下去，豆腐的嫩滑与青菜的清爽完美结合，鲜香滋味在口中散开，让人食欲大增🤩，这道菜既营养又美味，无论是作为日常餐桌的常客，还是招待客人，都是不错的选择哦😃。
