🥘洋葱炒薄肉片是一道美味可口的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，我将为大家介绍如何制作这道菜肴，让大家在家也能轻松享受到美味。
🥩准备好所需的食材：洋葱、猪肉、蒜、姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉和食用油，将猪肉切成薄片，加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和淀粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟左右，将洋葱去皮，切成小块备用，蒜、姜切末备用。
🔥热锅凉油，放入腌制好的猪肉片，煸炒至变色，加入蒜、姜末煸炒出香味，加入洋葱块，继续煸炒至洋葱变软，加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
🥣加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅，一道美味的洋葱炒薄肉片就做好了。
🍲这道菜肴口感鲜美，洋葱的甜味和猪肉的鲜味相互融合，让人食欲大增，洋葱中含有丰富的维生素 C、叶酸和钾等营养物质，具有抗氧化、降血压、预防感冒等功效，猪肉中含有丰富的蛋白质和铁等营养物质，具有补虚强身、滋阴润燥等功效，这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常健康的家常菜。
🥗大家不妨试着在家制作这道菜肴，让家人和朋友一起品尝美味。
