辣椒圈炒香菜,一道简单却风味独特的家常小菜，光是想想那扑鼻的香气，就足以让人垂涎欲滴😋。
准备食材很简单,新鲜的香菜一把、几个小米辣切成辣椒圈、适量的大蒜切末，香菜洗净切段，这样能更好地保留其鲜嫩的口感。
热锅凉油,放入蒜末爆香，瞬间，蒜香四溢🧄，紧接着加入辣椒圈，快速翻炒几下，让辣椒的香辣味充分释放出来🌶️，这时，锅中会弥漫着一股热辣的气息，让人食欲大增。
随后,倒入香菜段，大火快速翻炒，香菜在锅中迅速变色，翠绿与火红相互交织，煞是好看，翻炒过程中，加入一小勺盐，适量生抽调味，让味道更加丰富。
继续翻炒片刻,直到香菜完全熟透，散发着浓郁的香味，一道色香味俱全的辣椒圈炒香菜就大功告成啦👏！
这道菜上桌,翠绿的香菜裹满了香辣的酱汁，吃起来香菜的清爽与辣椒的++完美融合，每一口都充满了++与满足😜，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都堪称一绝，大家不妨试试这道简单又美味的辣椒圈炒香菜，开启一场舌尖上的热辣之旅吧🤗。
