口菇,白白净净,模样可爱,口感鲜嫩爽滑,是素菜中的佳品😋,要做出好吃的素炒口菇,其实并不难,下面就来分享一下烹饪秘籍。
将口菇洗净,切成薄片,锅中倒油,油热后放入蒜片爆香🧄,紧接着把切好的口菇片倒入锅中,快速翻炒,你会发现口菇很容易就出水了,这时候不要着急,继续翻炒,让水分慢慢蒸发。
随着水分的减少,口菇会逐渐变软,香味也开始散发出来,此时加入适量的盐、生抽调味,还可以撒上一点胡椒粉增加风味,继续翻炒均匀,让每一片口菇都裹满调料。
要是喜欢吃更有味道一些,可以在出锅前滴入几滴香油,瞬间香气扑鼻😍,一份色香味俱佳的素炒口菇就大功告成啦!
这道素炒口菇口感鲜美,味道清淡,无论是作为一道家常小菜,还是搭配米饭,都是绝佳的选择🤗,快来试试吧,让美味在舌尖上绽放。