白玉蘑菇口感鲜嫩,味道鲜美，是一道非常受欢迎的家常食材，今天就来给大家分享一下炒白玉蘑菇的家常做法😋。
所需食材：白玉蘑菇适量、蒜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、食用油适量
步骤：
- 将白玉蘑菇洗净,撕成小朵备用，蒜切末，葱切段。
- 锅中烧开水,放入白玉蘑菇焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入白玉蘑菇翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒使蘑菇充分吸收调料的味道。
- 最后放入葱段,翻炒几下即可出锅装盘。
这样炒出来的白玉蘑菇鲜香可口,简单又美味🤗，无论是作为一道素菜搭配米饭，还是作为一道配菜搭配肉类，都非常合适，大家赶紧动手试试吧😉！
