莴苣炒焦了还能吃吗😟

在烹饪过程中,有时候会不小心把莴苣炒焦了，莴苣炒焦了到底可不可以吃呢🧐？莴苣炒焦后,其营养成分会发生一些变化，部分维生素等营养物质可能被破坏，营养价值有所降低😔。从安全性方...