炖鸡，炒与不炒，哪种更好吃？

鸡肉是我们餐桌上常见的美食,炖鸡更是深受大家喜爱，对于炖鸡前是否要先炒一下，却存在不同的看法😋。有人认为炖鸡前先炒一下更好,先将鸡肉在锅中煸炒，能让鸡肉表面迅速变色，锁住水分，...